Wir sind eine der wenigen Fleischereien in der Umgebung und in ganz Deutschland, die noch eine Hausschlachtung anbietet. Dabei liegt uns eine schonende und fachgerechte Schlachtung der Tiere besonders am Herzen. Wir achten darauf, dass kein Tier unnötig leiden muss oder vor dem Tod viel Stress empfindet. Insgesamt spielt eine artgerechte Haltung der Tiere bei uns eine besondere Rolle. Wir verarbeiten nur Tiere aus der Region von höchstens 20 km Umkreis in unsere Produkte weiter.
Dabei handelt es sich um Rinder und Schweine, die nur aus Landwirtschaftsbetrieben mit Strohhaltung kommen. Durch den engen Kontakt mit unseren Lieferanten wissen wir, woher die Tiere für unsere Fleisch- und Wurstwaren stammen. Somit können wir Ihnen eine artgerechte Haltung der Tiere versichern, die sich auch in der Qualität der Produkte unserer Fleischerei widerspiegelt. Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind zu 95 % nach eigenem Rezept selbst gemacht und auch Obst, Gemüse oder weitere Zutaten, die wir für Produkte oder Gerichte verwendeten entstammen aus der direkten Region.
Neben unserer breiten Auswahl an frischen und schmackhaften Fleisch- und Wurstwaren aller Art, erhalten Sie bei uns dreimal die Woche auf Vorbestellung und Abholung einen Mittagstisch ab 11 Uhr. Außerdem bietet unsere Fleischerei einen professionellen Partyservice für jegliche Veranstaltungen an. Wir erstellen dafür ein individuelles Catering-Menü aus kalten oder warmem Speisen ganz nach Ihren Wünschen. Unter unseren Catering-Gerichten finden Sie in erster Linie Hausmannskost und Speisen der gut bürgerlichen Küche – Sie können uns jedoch auch eigene Ideen und Wünsche äußern.
Sie interessieren sich für unseren Partyservice oder unseren Mittagstisch? Sie möchten mehr über unsere Produkte, unsere Fleischerei und über aktuelle Angebote wissen? Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Unser freundliches und kompetentes Serviceteam wird Ihnen bei allen Fragen zur Seite stehen. Sie erreichen uns unter der Rufnummer 05563 - 402 oder über unser Kontaktformular.